Når man kører rundt i Europa, er man ikke i tvivl om, at raps er en vigtig afgrøde. Man skal dog ikke tage fejl. På verdensplan dækker raps blot 10-15 procent af produktionen af vegetabilske olier. Palmeolie er den suverænt største og dækker mere end halvdelen af verdens forbrug af vegetabilske olier. Sojaolie dækker omtrent 20 procent, og solsikke dækker lidt mindre end raps. Som dansk landmand skal man derfor gøre sig klart, at rapsfrø ikke er et lukket marked, hvor prisen afgøres af avlen i EU, Canada og andre store rapsproducenter.Landmænd, der dyrker raps, producerer vegetabilske olier. Det fastslår handelsrådgiver Palle Jakobsen fra Agrocom.dk.
Han tilføjer, at 80 procent af prisen på rapsfrøene således bliver dannet ud fra prisen på vegetabilske olier. De resterende 20 procent bliver dannet ud fra priserne på skrå på verdensplan.
Prisen for rapsfrø er derfor meget afhængig af, hvordan udbuddet og efterspørgslen er efter palmeolie, sojabønner og solsikkefrø. Dertil kommer psykologien i markedet, som ud...
Vil du læse videre?
Få fuld adgang til vores digitale univers. Alle artikler, alle podcasts og alle videoer.
