Lars Iversen er landmand og organisationsmand. Foruden at være selvstændig mælkeproducent er han bestyrelsesmedlem i Centrovice og Velas og har tidligere været bestyrelsesmedlem hos VikingDanmark og VikingGenetics. Han har også været formand for RDM DanmarkFoto: Peter W. Mogensen
Kalvene opstaldes i en ældre staldbygning, som tidligere husede grise. Inventaret er genbrugt og modificeret til kalve. Der startes ud med sødmælk og skiftes til mælkepulver. Alle kalve fodres med suttespand. Fotos: Peter W. MogensenBillede 1 af 2
Når sundhed, reproduktion og lemmer og klove er gode, opnår man en priviligeret position, hvor man selv får muligheden for og retten til at vælge dyr, som skal bruges i besætningen fremadrettet.
Den sondring er årsagen til, at Lars Iversen i flere år har satset benhårdt på at have sunde dyr i besætningen på Stengård ved Skamby på Fyn.
Han har også prøvet at være det modsatte sted, hvor der altid var køer på udsætterlisten. Sammen med sine otte ansatte og øvrige samarbejdspartnere...
Vil du læse videre?
Få fuld adgang til vores digitale univers. Alle artikler, alle podcasts og alle videoer.
